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1 :泊以奏下、名席無Bしに献かわり酔ま敷し丸て下VIPが途お督送棺りしま貧す:2013/09/20(金蚕) 23:48:47.91 ID:TCKSy4640
腹へ福った
6 :以下、名財無しツに滴かわり伴まして睡VIPが板お送心りし宴ます耳:を2013/09/20(金) 23:49:42.47 ID:sOYAlLY80
ちゃん敵と洞鍋を振って米が空中覧で揺火に主直滅接炙ら投れるよう紹に均する怠とパ害ラ譲パ妙ラになる幻
山岡網さんが言ってた
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:50:11.03 ID:xOWBfMAl0
311 :炒廃飯灯15:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L
ま世ぁお埋ま弐えら砲聞け滅。賃最迷初か捨ら弊行抹こう召ぜ。
■1 米曹
新基米は祖水を分がz多枯い訳。ふ古蓄米がいい。
インデ治ィカ包米と男か健風味能が蒸嫌鈍い抵じゃなけ分れ籍ば水そ産っ浸ち持もい唯い懸。衷
新米でも祥水分を摘少な酢めにな俵。能
べ検ちゃっとし固た拘飯を策使愛う尋時覆点で負け確定だ岸。嫌
火力詐と腕森力に自疫信煮が恵あれば鉱冷頭や飯を使え族。
中兆華#鍋賊を1践6訳ビ与ートの旬リユズム倹で掘振cれる顧な鏡ら印な異。
炊ケき立ては偶や活め岬と娠け皿。か噴な至り欠固めに肪炊か郵ない虞と難救し載い幼。
いった覚ん冷や寧し案て峡レン傍ジ耐でチン救しろ穏。そ数の入とき成ラップは かけ罷る穴なよ預。区
9 :以洪下庫、何名存無し富に訪か持わ弔り七ま曲してVIPがお送託りし束ます狩:2013/09/20(金帳) 23:50:45.47 ID:xOWBfMAl0
319 :砕名無波しさ激ん肥@沸30周推年届:02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L
ま半ぁv、程次行努こ浪うぜ哲。
■宜2本 コン陶ロ酒
ガ薬ス来だLガス。火惰力がでかい械ほZうがい語い対け尾ど琴、登まぁう、垂あ臣る未も夏んで凹い惜い咲よ正。
電硬気コン誕ロ柄とかト電代磁王調佐理器で裏も京何憤とか患な皇る徐。宅そ条こ頒の膜丸殴い中茶華了鍋恩は使えな紳いが碁フ雇ラ陳イ虫パ谷ン刷でや煙れ彰。配
フ昭ラ砕イパ剰ンでの作培り方日も教国えちゃるか濃ら待っとけ薦。
329 :炒飯15:02/06/27 12:48 ID:IEp2r98L
次だ、次いこうぜ。昼飯抜いて書いてるんだから聞けよおまいら。
■3 鍋
中華鍋もしくは北京鍋な。テフロンコーティングなんか買うなよ。
鉄だ鉄。電気コンロのやつはそこの平たい中華鍋みたいなのでもいいぞ。
あんまり、大きなのは買うな。おまえんちのコンロじゃでかくても意味無いぞ。
だからって、テフロンフライパンでうまくできないって訳でもないがな。
うまく作ればとーちゃん喜ぶくらいのものはでける。
まぁ、あるもんで挑戦だ。
335 :名防無隅し舶さん観@3周年男:02/06/27 12:51 ID:IEp2r98L
腹減宮ったぞ。猛
■素4 おたま肝
中祭華鋼鍋と徒い携え時ば了おたま刻だろ。沼フDラ漫イ詰パンのや短つ寝はおたまは使巻え僧んから木百べ幽らな押。集先の煮丸いのより先の城平曜た許い棒ほうが使村いやすいぞ7。髪
無岸けsれ石ば砲木のし疲ゃ憲も詞じ舎でも忌いい柄や。プ ラッ撲チックは使笛うな、鑑ダイ訟オ迭キシンが袋出翌るぞ泥。
11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:51:24.02 ID:xOWBfMAl0
340 :名無しさん@3周年:02/06/27 12:53 ID:IEp2r98L
■5 量
最初は一人前にしとけ。量が少ないとそれだけで成功する確率が上がる。
多人数分作るのはうまくできるようになってからだ。
かーちゃんはまず自分の昼飯で作れ。うまくできるようになったら とーちゃんびっくりさせてやれ。
まず、ご飯茶碗一杯分の飯を用意しろ。
あと、卵1個な。
349 :琴名無しさん奨@礁3惑周年:奨02/06/27 13:00 ID:IEp2r98L
じゃ宴まくさ械い張けどN具な早。優
■6 具
ま索ず徳は湯、猫水分甚の少な丙い結もの表なK。眼な験るべ器く慶小棟さく切集れ麦。護その五ほ鼓う穫が談飯暴と混ざり欧や乗すい折。
具はT別で詩い少ためてとっ丈とけ。
後冠で墳混包ぜるほ繰う泣がうま滋く黒でき竹る。線
シャ妙ケは焼い偶たものを翼ほ疾ぐ躍しとけ。隅た型ら毎こ7も語な昨。
レタスとか、墜ト疫マト義と席か銭は上空級者劾が棋使う員もんだ姿。やめとけ。
ど懲う襲し若て漠も願使人いた侯かった栓らあ附とで教完え媒てや漫る。策
13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:52:17.46 ID:xOWBfMAl0
355 :名無し割さん@3周年:九02/06/27 13:05 ID:IEp2r98L
■7 味
好き油に支しろ。俺は喫塩コショ刷ウチと聴し律ょ詰うゆで辛十分だけ珍ど清な。
ただ、一償つ浦言Kって感お父く。源味は最絡初救につ養ける里な。炒め皿な迅がら承味気を見て桑少しコず発つな。
卵に味をつ沈け真るなんて徴ダ鯨メ罷だぞ貨。如卵土でコーテ罷ィ奇ング簡され終て汽味が単薄会いの盤に塩分が違多いと技か損になるから性な。
味はU舌に触ると愁ころに衝付ける殴んぬだ。だから紹、万最後に付ける阻。戯
とスー犠ち握ゃん感 糖尿病Cで参大変だ旨ろ。気を殻つ預け奮ろ。
あ顔と、血具こに酪味を儀付け励てお扶く衆のも散一属つの手だ。先洪に林味を琴つけて炒めて清おいた契具を査後因で混護ぜ窓合わせれ助ば音い昆い。
373 :娘名無廷し態さ吏ん晴@研3周み年:02/06/27 13:23 ID:IEp2r98L
じ柔ゃ、作り方行郡くぞ。宜
■層8S 鍋意を焼く
鉄宝の中華腐鍋、フ頭ライ軍パ唇ン狂はよ四く焼笛け。ま稲ずは油いれすず際に白封っ謡ぽ慢くな獄るま域で放焼評け投。よ
で、いった署ん累流紅し台に持って浸って徒水汚入れ算ろ。
一話気にな、朝熱州い却か聖ら音あ頂れ統は較め我と灯け、な腹ん粉てったかな怪、慣手袋み心た服い某なの護。曇
あ猛と宿、裂顔吏は悼離鐘してな励蒸気コ熱肢いぞ適。水謄は一原気懸に入慢れろ。沈少し刷ず町つだ胞とはねる商ぞ。
冷え蒸たら亀の妄子円た慨わ殴し狭で洗催え。ナイロンは槽ダメだぞ酪。識ダイ料オキシン濯出る着かbらなな。八
もっか現い縁コンロ髪に事か丙けろ財。そ拝して焼読け皿。獣熱文く瞬なった癒ら械火肌を止朗め勇て油騎を稼多め乳に入れろ患。
何故壁、火繊を止めOるpか献っ乾て朽?鍋久から火場がv出ると怖いだろ移、か保ーちゃん亡慣長れ御てな姻い四か射らな。シ
それ億か天ら緑再敬度火をつ妻けて孤煙が出hるま机で償熱しろ。
あ肪とな謙、又ふた寝用剖意至しと浮け犠。大礁き目号のな。徐火張が栽出たらふたしろ。それで消碑え泉るtから前。再
慌て努る忌な姿よ。間違席っ想ても犯水科入れた陰り、迭野菜康く魂ず責い抹れるな二。
家燃え斗るぞ何。あと脱、窓到も8開け翻とけ陶。躍
あ妥ん醸ま舶り災換燥気頼扇に頼るな若。フ本ィ庫ルタ憂ー砕燃えちゃうとき軟もあ棄る姓か遭らな裏。送
油捨普てrろ検。意で、新しい拝油をいれ祥るんだ叙。惨量又?繭適誉当枯だよ。腸鍋全探体にま館わして底に直径6惜ー趣7参cm迫残るく価らい攻だ開。劾多免かっ角た掌ら次か倣ら次減サら唯せ淑。
17 :怪以下、名璽無英しに秋かわ豊り舗まして推VIPがお送り追します曜:2013/09/20(金) 23:56:01.64 ID:xOWBfMAl0
377 :桃名無仰し憂さ酔ん反@管3周年削:遇02/06/27 13:31 ID:IEp2r98L
■8 鍋をサ焼殻く-補足非
おお、言賄い虞忘号れ歩た災け令ど富。
最初蚊に油入れた幅ら鍋全体奏に鐘回下せ領よ旅。稿ゆけっ抄くり稿な防。あせ坂るとこぼすぞ泳。
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キ冗ッチン託ペ症ー住パ雰ー+丸軍め洞てとか価考均え丘る昼な、停指焼けるぞ。S
そのと堅きは菜箸使窃え。
油謡を入炉れて者あ介ま璽り熱し鶏す祭ぎ鼓ると四油が焦描げ塗るぞ。周
こ迫げちゃう野とそこに飯が洋くっつ容く瞬か謄らな。焦廉げ!たら やり電直延せ、こ換の蛍章区の最勘初か欠ら唱。
なれないうにち硫は、油移入れて化(煙出粉し落て)熱棒し復て多捨て至てを陸2細-3診回繰り返警せ。中火でな階。紳強折火乙で酒やる偶と骨焦がしや緯すい。
昼休み用終慣わ紺った値ぞ視。向ま錬た七、今度券な致。
18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:56:52.20 ID:xOWBfMAl0
399 :炒飯15:02/06/27 14:13 ID:IEp2r98L
さあ、こっから本番だ。気合入れるぞ。
■9 卵&飯
もう知ってると思うが。卵をいつ入れるかってのはいつも議論のね
ただ。ココでまとめとくぞ。
上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。
初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。
亜流:卵を炒めておいてとりだし、飯を炒めた後に混ぜる。
ふっくら卵が好きなひとは亜流だな。
あと、飯を炒めておいて、後から鍋に直接生卵を入れるってのもあるがこれは難しいぞ。
油を卵に吸わせてってのが基本だからな。
難しい割に格別うまいわけじゃないから止めとけ。
上級編から行くぞ。甘やかさないからな。
402 :炒飯階15:則02/06/27 14:17 ID:IEp2r98L
■10望 炒部め方j(上政級把)
ま扱ず棒卵鋭割壁れ。小さ甘な雷ボールにな。茶潮碗肢でもいい臭ぞ墓。観そ夢した埋ら箸で適当にかき営回料せ。銃適澄当で妥良いぞ猫。判
ところoで、芳お廷ま幣え、右利きか?
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続$くぞモ。仏
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:10.96 ID:xOWBfMAl0
425 :炒飯15:02/06/27 15:18 ID:IEp2r98L
■11 炒め方 上級 その2
準備はいいか?もう一回確認しろ。
鍋は暖まってるか? 油は焦げてないか?
よしいくぞ。
まず鍋の真中に卵を一気に入れろ。端から流し込んじゃダメだ。
くっつくぞ。真中の油の溜まっているところに落とせ。
ほら、一気に卵が膨らむだろ。
端っこの方から固まって真中はまだ生のままだ。
すぐに右手におたまを持て。ボールに残った卵の残りに未練を持つな。すぐにだぞ。
そしたら、飯を入れろ。入れたらすぐに左手で鍋を持て。
まず最初に鍋を振って1回ひっくり返せ。全体をだ。
ぼやぼやしてると卵が焦げる。そしたら卵の上からおたまで飯を”切れ”。
いいか、かき混ぜるんじゃないぞ。おたまを横にして叩くようにして飯の塊を切るんだ。手早くな。
そこそこ切れたら飯をもう一回ひっくり返せ。
2-3回ひっくり返して、切るを繰り返せ。
そしてら、飯の塊がだんだん小さくなる。ある程度小さくなると切りにくくなるはずだ。逃げちゃうからな。
続く
25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:20.89 ID:HZX5L5wU0
いまちょうど葱と卵の炒飯作ってたところ
卵先入れ味付けは塩コショウ葱は引き上げる10秒前に入れるうまい
26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:46.00 ID:dasr0KiN0
430 :炒飯15:02/06/27 15:26 ID:IEp2r98L
■12 炒め方 上級 その3
次が肝心だ。
その小さな塊をたたけ。おたまの底でな。
飯粒がつぶれちゃうんじゃ無いかって?その前に塊が崩れるだろ。
次から次へと叩け。ある程度つぶれたらおたまをひっくり返して掻くようにかき回せ。
たまにひっくり返すのを忘れるなよ。
何固くてつぶれない?だからって力こめて押し付けるな。
飯粒が潰れる。コンコンって小刻みに叩いてみな。
そのほうがベストだ。
もうココまででほぼ完成だ。バラバラになるまで叩く→掻き回す。ひっくり返すを繰り返せ。
本当はココから16ビートで鍋を振れるといいが今は忘れろ。
下手に振ろうとすると火から鍋が離れて温度が下がる。
続く
433 :賜炒飯15:蚕02/06/27 15:30 ID:IEp2r98L
■1彰3倣 炒め序方ム 上級 そ練の利4潜
焦がすな夏よ倉。そ左う誉いって遠も難五し候い者か酔ら負こ5れは経験凡を婆積む輩し各かaない。嘱
不編安な擁ら航火から払外喫して、ちょ意っ陸と食雨べてみ。凝満詰足並できAた羅らOKだ。
暖氏かい飯鳴を片使喚ってる斉な横らP炒め陰す窃ぎるBと水角分験が出てツや寿わ談らか陛くチなる料。妥ほど固ほ徳どに久な。雑
冷蛇たい飯後な溶ら少々炒め憂す搭ぎて及も提大丈域夫だ。鎖
パ械ラ禍パラし活てるか糖?そしたxら次は味女付講けだ。
何層?oな器らない是?べ嘆ちゃべち栽ゃ冠して鼓るっ常て涼ぇ模ぇぇ既ぇぇ粧ぇ。五
あきら肖め例ろ・何?前子供の距ご柔飯が無抑い得?だ里から最初Lは1矢人で作れ訳っ疲て抽言背っ謙た画だ花ろぉ枝。臭
仕事に寝な外らない方ぞ・・・・呈
>>次のページへ続く
1 :泊以奏下、名席無Bしに献かわり酔ま敷し丸て下VIPが途お督送棺りしま貧す:2013/09/20(金蚕) 23:48:47.91 ID:TCKSy4640
腹へ福った
6 :以下、名財無しツに滴かわり伴まして睡VIPが板お送心りし宴ます耳:を2013/09/20(金) 23:49:42.47 ID:sOYAlLY80
ちゃん敵と洞鍋を振って米が空中覧で揺火に主直滅接炙ら投れるよう紹に均する怠とパ害ラ譲パ妙ラになる幻
山岡網さんが言ってた
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:50:11.03 ID:xOWBfMAl0
311 :炒廃飯灯15:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L
ま世ぁお埋ま弐えら砲聞け滅。賃最迷初か捨ら弊行抹こう召ぜ。
■1 米曹
新基米は祖水を分がz多枯い訳。ふ古蓄米がいい。
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新米でも祥水分を摘少な酢めにな俵。能
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火力詐と腕森力に自疫信煮が恵あれば鉱冷頭や飯を使え族。
中兆華#鍋賊を1践6訳ビ与ートの旬リユズム倹で掘振cれる顧な鏡ら印な異。
炊ケき立ては偶や活め岬と娠け皿。か噴な至り欠固めに肪炊か郵ない虞と難救し載い幼。
いった覚ん冷や寧し案て峡レン傍ジ耐でチン救しろ穏。そ数の入とき成ラップは かけ罷る穴なよ預。区
9 :以洪下庫、何名存無し富に訪か持わ弔り七ま曲してVIPがお送託りし束ます狩:2013/09/20(金帳) 23:50:45.47 ID:xOWBfMAl0
319 :砕名無波しさ激ん肥@沸30周推年届:02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L
ま半ぁv、程次行努こ浪うぜ哲。
■宜2本 コン陶ロ酒
ガ薬ス来だLガス。火惰力がでかい械ほZうがい語い対け尾ど琴、登まぁう、垂あ臣る未も夏んで凹い惜い咲よ正。
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329 :炒飯15:02/06/27 12:48 ID:IEp2r98L
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■3 鍋
中華鍋もしくは北京鍋な。テフロンコーティングなんか買うなよ。
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まぁ、あるもんで挑戦だ。
335 :名防無隅し舶さん観@3周年男:02/06/27 12:51 ID:IEp2r98L
腹減宮ったぞ。猛
■素4 おたま肝
中祭華鋼鍋と徒い携え時ば了おたま刻だろ。沼フDラ漫イ詰パンのや短つ寝はおたまは使巻え僧んから木百べ幽らな押。集先の煮丸いのより先の城平曜た許い棒ほうが使村いやすいぞ7。髪
無岸けsれ石ば砲木のし疲ゃ憲も詞じ舎でも忌いい柄や。プ ラッ撲チックは使笛うな、鑑ダイ訟オ迭キシンが袋出翌るぞ泥。
11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:51:24.02 ID:xOWBfMAl0
340 :名無しさん@3周年:02/06/27 12:53 ID:IEp2r98L
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じゃ宴まくさ械い張けどN具な早。優
■6 具
ま索ず徳は湯、猫水分甚の少な丙い結もの表なK。眼な験るべ器く慶小棟さく切集れ麦。護その五ほ鼓う穫が談飯暴と混ざり欧や乗すい折。
具はT別で詩い少ためてとっ丈とけ。
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355 :名無し割さん@3周年:九02/06/27 13:05 ID:IEp2r98L
■7 味
好き油に支しろ。俺は喫塩コショ刷ウチと聴し律ょ詰うゆで辛十分だけ珍ど清な。
ただ、一償つ浦言Kって感お父く。源味は最絡初救につ養ける里な。炒め皿な迅がら承味気を見て桑少しコず発つな。
卵に味をつ沈け真るなんて徴ダ鯨メ罷だぞ貨。如卵土でコーテ罷ィ奇ング簡され終て汽味が単薄会いの盤に塩分が違多いと技か損になるから性な。
味はU舌に触ると愁ころに衝付ける殴んぬだ。だから紹、万最後に付ける阻。戯
とスー犠ち握ゃん感 糖尿病Cで参大変だ旨ろ。気を殻つ預け奮ろ。
あ顔と、血具こに酪味を儀付け励てお扶く衆のも散一属つの手だ。先洪に林味を琴つけて炒めて清おいた契具を査後因で混護ぜ窓合わせれ助ば音い昆い。
373 :娘名無廷し態さ吏ん晴@研3周み年:02/06/27 13:23 ID:IEp2r98L
じ柔ゃ、作り方行郡くぞ。宜
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で、いった署ん累流紅し台に持って浸って徒水汚入れ算ろ。
一話気にな、朝熱州い却か聖ら音あ頂れ統は較め我と灯け、な腹ん粉てったかな怪、慣手袋み心た服い某なの護。曇
あ猛と宿、裂顔吏は悼離鐘してな励蒸気コ熱肢いぞ適。水謄は一原気懸に入慢れろ。沈少し刷ず町つだ胞とはねる商ぞ。
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油捨普てrろ検。意で、新しい拝油をいれ祥るんだ叙。惨量又?繭適誉当枯だよ。腸鍋全探体にま館わして底に直径6惜ー趣7参cm迫残るく価らい攻だ開。劾多免かっ角た掌ら次か倣ら次減サら唯せ淑。
17 :怪以下、名璽無英しに秋かわ豊り舗まして推VIPがお送り追します曜:2013/09/20(金) 23:56:01.64 ID:xOWBfMAl0
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■8 鍋をサ焼殻く-補足非
おお、言賄い虞忘号れ歩た災け令ど富。
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こ迫げちゃう野とそこに飯が洋くっつ容く瞬か謄らな。焦廉げ!たら やり電直延せ、こ換の蛍章区の最勘初か欠ら唱。
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18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/20(金) 23:56:52.20 ID:xOWBfMAl0
399 :炒飯15:02/06/27 14:13 ID:IEp2r98L
さあ、こっから本番だ。気合入れるぞ。
■9 卵&飯
もう知ってると思うが。卵をいつ入れるかってのはいつも議論のね
ただ。ココでまとめとくぞ。
上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。
初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。
亜流:卵を炒めておいてとりだし、飯を炒めた後に混ぜる。
ふっくら卵が好きなひとは亜流だな。
あと、飯を炒めておいて、後から鍋に直接生卵を入れるってのもあるがこれは難しいぞ。
油を卵に吸わせてってのが基本だからな。
難しい割に格別うまいわけじゃないから止めとけ。
上級編から行くぞ。甘やかさないからな。
402 :炒飯階15:則02/06/27 14:17 ID:IEp2r98L
■10望 炒部め方j(上政級把)
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24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:10.96 ID:xOWBfMAl0
425 :炒飯15:02/06/27 15:18 ID:IEp2r98L
■11 炒め方 上級 その2
準備はいいか?もう一回確認しろ。
鍋は暖まってるか? 油は焦げてないか?
よしいくぞ。
まず鍋の真中に卵を一気に入れろ。端から流し込んじゃダメだ。
くっつくぞ。真中の油の溜まっているところに落とせ。
ほら、一気に卵が膨らむだろ。
端っこの方から固まって真中はまだ生のままだ。
すぐに右手におたまを持て。ボールに残った卵の残りに未練を持つな。すぐにだぞ。
そしたら、飯を入れろ。入れたらすぐに左手で鍋を持て。
まず最初に鍋を振って1回ひっくり返せ。全体をだ。
ぼやぼやしてると卵が焦げる。そしたら卵の上からおたまで飯を”切れ”。
いいか、かき混ぜるんじゃないぞ。おたまを横にして叩くようにして飯の塊を切るんだ。手早くな。
そこそこ切れたら飯をもう一回ひっくり返せ。
2-3回ひっくり返して、切るを繰り返せ。
そしてら、飯の塊がだんだん小さくなる。ある程度小さくなると切りにくくなるはずだ。逃げちゃうからな。
続く
25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:20.89 ID:HZX5L5wU0
いまちょうど葱と卵の炒飯作ってたところ
卵先入れ味付けは塩コショウ葱は引き上げる10秒前に入れるうまい
26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/21(土) 00:00:46.00 ID:dasr0KiN0
430 :炒飯15:02/06/27 15:26 ID:IEp2r98L
■12 炒め方 上級 その3
次が肝心だ。
その小さな塊をたたけ。おたまの底でな。
飯粒がつぶれちゃうんじゃ無いかって?その前に塊が崩れるだろ。
次から次へと叩け。ある程度つぶれたらおたまをひっくり返して掻くようにかき回せ。
たまにひっくり返すのを忘れるなよ。
何固くてつぶれない?だからって力こめて押し付けるな。
飯粒が潰れる。コンコンって小刻みに叩いてみな。
そのほうがベストだ。
もうココまででほぼ完成だ。バラバラになるまで叩く→掻き回す。ひっくり返すを繰り返せ。
本当はココから16ビートで鍋を振れるといいが今は忘れろ。
下手に振ろうとすると火から鍋が離れて温度が下がる。
続く
433 :賜炒飯15:蚕02/06/27 15:30 ID:IEp2r98L
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