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旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する

 




1 :以、\(^o^)/でVIPがおます:2015/09/20(日) 21:17:13.871 ID:2igWuCKO0.net
全国各所巡ってロカルフド巡している者です

今回姿は房総沿岸部を中心にロルフードをたいといま

広く浅く見てきましたのであまり新鮮味は無かもしれまん。


6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:18:02.349 ID:2igWuCKO0.net
館山
バブル時代のリゾート感が漂ってますね。

http://i.imgur.com/moWWo9O.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_1


13 :以下(^o^)/でVIPが送りします:2015/09/20(日) 21:19:06.474 ID:2igWuCKO0.net
期待に答て定番から

ろう
青魚を加粘りが出るで刻んだ料

名前由来については説あるそうな

の旨味引き出した様な調法で、ご飯にと大活躍。

http://i.imgur.com/5KZ3po4.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_3


15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:20:37.103 ID:2igWuCKO0.net
さんが焼き
なめろうを成形して焼いたもの。要はお魚ハンバーグ。

焼くことにより魚と薬味の風味が更に一体化。旨い。

http://i.imgur.com/6DpAyo6.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_7


16 :以下、\(^o^)/VIPがおりし:2015/09/20(日) 21:22:20.204 ID:2igWuCKO0.net
いえばおどや。お世話なります

http://i.imgur.com/5dJiijf.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_15





17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:24:18.158 ID:2igWuCKO0.net
からなます
おからを入れたなます。一見ポテトサラダみたい。

元々は行事食だそうで、おからが調味料を吸い込んで味はかなり濃いめ。

http://i.imgur.com/FSdEd3k.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_31


18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:27:34.532 ID:2igWuCKO0.net
ながらみ
キサゴ・ダンベイキサゴの地方名。カタツムリの様な外観が印象的。

塩ゆでや酒蒸し、醤油煮等シンプルな調理方法が好まれている。

味はサザエに良く似ており、巻き貝特有の旨味がたっぷり。

http://i.imgur.com/f4IQHiL.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_63

中身はこんな感じ。綺麗に取り出すのがなかなか難しい、、、http://i.imgur.com/OiDbaey.jpg


19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:30:53.244 ID:2igWuCKO0.net
いつものご当地納豆
三浦でも仙台でもなく館山の会社の商品です。

1パック90g程度とボリュームたっぷり。

http://i.imgur.com/fWQVgzx.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_127


20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りす:2015/09/20(日) 21:33:19.187 ID:2igWuCKO0.net
寿パン
物産館にて購入。「寿」印の押され玉子パン

見た目よりねっちりておっかりい。

http://i.imgur.com/ZMkxQMA.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_255


21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:33:59.099 ID:3jA+pfjF0.net
これぜんぶ館山?


23 :以下、(^o^)/でVIPがお送りしま:2015/09/20(日) 21:36:33.788 ID:2igWuCKO0.net
>>21
一応そのを紹介しているのですが、ちいちょい色んな所ってま

富浦のこのイカメンチが有名。

http://i.imgur.com/5B1PY6b.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_511

ぶつりのイがたっぷりっている。旨い。

http://i.imgur.com/8rG0IcN.jpg
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24 :以下\(^o^)/VIPがお送ります2015/09/20(日) 21:39:13.271 ID:2igWuCKO0.net
ギラ
ヒイラの事。く、可食部も少ためあま出回らない。

は小振サイを丸干にしやつを青魚の旨味がたっぷり

http://i.imgur.com/f8vw6di.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_2047

http://i.imgur.com/R7pECVE.jpg
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25 :以下、(^o^)/でVIPがおりしす:2015/09/20(日) 21:42:24.055 ID:2igWuCKO0.net
言えば枇杷熱かったので枇ソフトクリームなもの購入

お試しサイズで100円だっ婿けど、十ームあるよ!

しながら枇杷をあべた事が無く、味く説明できない便が難点。

http://i.imgur.com/Us7vCG0.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_8191


26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りしま:2015/09/20(日) 21:44:33.674 ID:2igWuCKO0.net
リの佃煮
パーにて発見。元食を利用した新興製品っぽい。

感とも蕗に近く、セロリも調方法んなに変わかと驚

http://i.imgur.com/a5x12Ef.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_16383

http://i.imgur.com/ETGJJIn.jpg
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27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:47:45.109 ID:2igWuCKO0.net
房州寿司
1カンが通常の4倍くらいある大きな握り寿司。回転寿司に換算すると写真に映る分だけで10皿強。

元々にぎり寿司が出来た当時は今よりも遙かに大きかったものらしく、その製法を守っていたらいつの間にか地方特有の料理となっていた、というユニークな歴史の持ち主。

ネタはもちろん漁港直送。味は言うまでも無いであろう。

その大きさ故になかなか行儀良く綺麗に食べられないのが難点。

http://i.imgur.com/Ecdenrq.jpg
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店内に蛭子さんのサインがあったよ。

http://i.imgur.com/XM4bE7Z.jpg
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28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:52:09.474 ID:2igWuCKO0.net
太巻き寿司
房総の名物と言えば玉子で巻いた太巻き寿司。

何個か見ましたが、玉子の厚さで呼称が変わっていった印象。

他にも中身を華やかに装飾した飾り巻き寿司が有名ですね。


29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:52:40.582 ID:2igWuCKO0.net
薄いのは玉子巻と呼ばれているケースが多かったです。

こちらは玉子巻の飾り巻き寿司。

スーパーの惣菜コーナーの一品のため簡易品ですが、それでも十分手間かかってそう。

http://i.imgur.com/vnr6kqf.jpg
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30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 21:55:40.676 ID:2igWuCKO0.net
中程度の厚さの物は伊達巻きと名付けられたものが多かったです

海苔巻きの外側に更にご飯を巻くのも特徴的。

ちなみに銚子に行くとまた違った凄い伊達巻きが食べられます。

http://i.imgur.com/Go91OT8.jpg
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http://i.imgur.com/487kMJw.jpg
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31 :(^o^)/でVIPが送りします:2015/09/20(日) 21:57:14.207 ID:2igWuCKO0.net
焼き玉子とか厚きとか、、常じ無いさ。ここまでくるとの食べ物たい。

玉子焼きの味はどれく、割とスイーツ感でいす。

http://i.imgur.com/uVTZUyz.jpg
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http://i.imgur.com/oz5n73n.jpg
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32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 22:00:14.243 ID:2igWuCKO0.net
ちなみに握りの玉子もこの厚さ
http://i.imgur.com/AJm1zAI.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_8388607


34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/20(日) 22:02:15.957 ID:2igWuCKO0.net
館山メンチ
館山の繁華街にある相川商店の名物商品。

メンチカツに館山の名を冠したら飛ぶように売れる様になったそうな。

粗挽きの具に強めに効かせたスパイスが旨い。

http://i.imgur.com/eG8B0R4.jpg
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http://i.imgur.com/6UpblIJ.jpg
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35 :以下、\(^o^)/VIPが送りします2015/09/20(日) 22:06:14.223 ID:2igWuCKO0.net
山中村屋
中村新宿にた際舗を任さたオが開店たお

かつてき良き村屋味を忠実に受け

http://i.imgur.com/oKeuW69.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_67108863

http://www.nakapan.com/


36 :以下、(^o^)/でVIPが送ります2015/09/20(日) 22:08:42.260 ID:2igWuCKO0.net
名物のロシアケーキ

ビスケトの上にトッピングを乗せ、もう度焼きの。

現代の感覚でケーキいうよりクッに近い。

http://i.imgur.com/xvLlLBh.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_134217727

http://i.imgur.com/3SBuPAV.jpg
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する_268435455


37 :以下\(^o^)/でVIPがおりします2015/09/20(日) 22:09:54.863 ID:6K4/9/mY0.net
しくて美味そう




>>次のページへ続く


 

 

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