今まで出張してきた中国の各地方の印象を語る
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68 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:32:29 ID:ccN
台湾は甘いおじやがうまいらしいね

香港ではタレをくれるから上海ガニを料理できるホテルで食うのさ

飯屋で食うのと倍違うし単価は五千円だよ

上海ガニは高いからなうまいから

78 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:37:29 ID:g5S(主)
>>68
上海蟹小さくて食いにくいから嫌い。

身だけほじくってあるのは好きw

71 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:33:46 ID:aL7
世界の２割は中国人やしな

むしろ多種多様で当たり前か

79 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:38:09 ID:g5S(主)
>>71
そう考えたらそうだよな。

72 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:33:55 ID:apr
はあー中華料理食べてえ

80 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:38:41 ID:g5S(主)
>>72
池袋の蘭蘭がおすすめ。

ちょっと日本人向けにアレンジされてるけど、美味いよ。

83 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:40:38 ID:apr
>>80
超良いこと聞いた。ありがとう。

73 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:34:14 ID:ccN
重慶はおまえら行っとけ

あれぞ中国よ

美人も多いし

82 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:39:47 ID:g5S(主)
>>73
そんなあなたは重慶市の万州に行くといい。

長江沿いの港町で船員のためのフーゾクが大変充実している。

85 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:43:04 ID:ccN
>>82
何回も行ったことあるんだが？

たしかに弱かったらヤバイよな

86 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:44:23 ID:g5S(主)
>>85
おお！マニアだねw

俺は涪陵には出張でよく行くよ。

あんまり詳しくいうと業種と会社がバレそうだけどw

76 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:36:11 ID:dX8
勉強になった

どのくらい発達した国なのか知りたい

84 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:41:50 ID:g5S(主)
>>76
日本では考えられないぐらい国内に格差がある。

沿岸部の一部大都市は先進国並みで、沿岸部は30年前の日本並み、極端な話をすると内陸の奥地は清朝の頃とほとんど変わらない暮らしをしている。

未だに牛馬を使って耕作してたり。

87 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:46:52 ID:g5S(主)
あんまりマイナーな町の話をすると、そんなところに行く日本企業なんて限られているから身バレしそうだなw

あとは質問があったら答えることにするわw

88 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:47:54 ID:apr
>>87
もう一回だけ行けるとしたらどこ行く？

あと、もう一度だけ食べられるとしたら、どこの何を食べる？

89 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:51:35 ID:g5S(主)
>>88
四川省の広元かな。

そして百年焼肉を食べたい。

これは白酒に漬け込んだ豚ばら肉の角切りとジャガイモを素揚げにして醤油で炒め煮した料理。

揚げ物としての香ばしさと、ワイン煮のような芳醇さと、角煮のようなとろける感じが同居してる奇跡の料理。

90 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:53:28 ID:g5S(主)
>>88
百度で画像検索したらあったわ。

http://imgur.com/5UJuWYr.jpg

91 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:54:00 ID:apr
>>89
くっそウマそう。日本で食べられないか探してみるわ。

92 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:54:56 ID:g5S(主)
>>91
ない。中国にもここにしかない。

近いものだと湖南の紅焼肉があるけど、これは白酒に漬け込んでないから芳醇さが足りない。

93 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:55:42 ID:apr
>>92
泣いた

94 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:56:28 ID:g5S(主)
>>93
だからこそ「もう一度食べられらなら」のフレーズで真っ先に思いついた。

95 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:56:29 ID:MEB
成都は確かにみんなお茶飲みながら麻雀してたなあ、おれも一緒にやらされた

３打ち役無しだったような

お茶はジャスミン

96 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:58:03 ID:g5S(主)
>>95
四川麻雀は泣きありで2色以上に染めて上がればいいだけ。

2色で上がると他の三人から1元ずつ徴収。

清一色なら他の三人から2元ずつ徴収。

もちろんもっと高レートもある。

97 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)22:59:07 ID:g5S(主)
>>95
成都でジャスミンだと、いわゆる茉莉花茶じゃなくて、碧潭飘雪という別の種類のジャスミンティー。

98 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)23:00:00 ID:MEB
>>96
>>97
そうだったのか！ありがとうすっきりした

99 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)23:00:39 ID:g5S(主)
>>98
ちょっと苦味が強かったでしょ？

あれ美味いよな。

101 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)23:02:35 ID:apr
中国のお茶は美味しいよな。鉄観音とか飲んだ時にウマ過ぎて鳥肌立ったわ。

広州と上海、蘇州しか行ったことなかったけど、イッチのせいで他のとこにも行きたくなってしまった。

102 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)23:04:39 ID:g5S(主)
>>101
俺は最初に鉄観音飲んだ時の印象は薄くて鉄臭いだったな。

飲んでるうちにやっと香りの深みがわかるようになった。

内陸部も結構特徴あって楽しいよ。

機会があったら行ってみて。

106 ：名無しさん＠おーぷん：2017/09/21(木)23:08:31 ID:apr
イッチ達みたいに、フラットな視線で中国を語れる人がいて良かったわ。

中国ってだけで「まともな食事無さそう」「反日国家」とかアレルギー起こす人いて嫌や。

問題も多いけど、良いとこもたくさんある国や。

>>次のページへ続く

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