寝れないから仕事先の楽しい出来事書いてく
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24 ：1：2012/05/31(木) 14:56:00.15 ID:+S3j9aPQ0
わがレストランでは、賄は自分で作るのが基本です
お客様に提供できない食材（ちょっと痛んでる、賞味期限切れなど）を使い好き勝手に調理して食べます
で、大体賄作ってる人に茶々入れて料理の味付けを変えてやるのが洗礼
お「賄作りまーす」←チャーハン的な物を作ってる
ボ「チーズ入れようず」←パルミジャーノチーズ入れる
お「ちょｗｗｗフライパンにくっつくｗｗｗ」
ボ「パルミジャーノだから大丈夫( ゜ω^ )b」
おやびんの努力の結果、チーズはフライパンにはくっつきませんでした
パルミジャーノは摩り下ろして粉チーズにします
でも、小さくなるとなかなか綺麗に摩り下ろせなくて、コロコロと小さいのが残ります
それを集めておいて、賄に使ってます
25 ：1：2012/05/31(木) 15:03:01.03 ID:+S3j9aPQ0
賄編、その2
新人さんの洗礼
新「賄はどれを使えばいいですか？」
私「弾いてあるやつは、全部好きに使っていいんですよ」
Ｓ「何作るの？ラズベリーソース入れる？」
新「（苦笑）」
私「Sさん、止めてあげてください」
Ｓ「名古屋にはな、イチゴと生クリームが乗ったパスタがあるそうだ……」
私「……新人さん、頑張って」
新「ええ！？」
まぁ、普通に新人さんはゴルゴンゾーラのパスタを作って食べました
もちろん、ラズベリーソースは入ってないですｗ
しかし、名古屋のスイーツパスタはSさんでも食べる気がしないらしいです
名古屋……なんて恐ろしい……
42 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 ：2012/05/31(木) 18:58:57.04 ID:VpfsEC9T0
>>25
マウンテンのことですね。
26 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:07:43.53 ID:0AbQ1qfX0
ほのぼのスレ！なんかいいね！
31 ：1：2012/05/31(木) 15:18:24.69 ID:+S3j9aPQ0
>>26
なごんでくれるとうれしいです！
27 ：1：2012/05/31(木) 15:09:00.87 ID:+S3j9aPQ0
賄編、その3
私の場合
私「簡単にチャーハンもどきでいいか」
お「飯か。パスタ食うか？」
私「いえ、チャーハンを」
お「パスタ食うか？」
私「チャーハン……」
お「そうか、パスタか！じゃあ、俺が作ってやるよ！」
私「……」
生パスタ作りすぎちゃったんだって
余るのもったいないから、賄はパスタに強制決定
まぁ、好きだからいいんだけど、おやびんがパスタの賄作るとチーズを山のように乗せるから、ちょっと食べにくいんだよね……
わがレストランでは、賄は自分で作るのが基本です
お客様に提供できない食材（ちょっと痛んでる、賞味期限切れなど）を使い好き勝手に調理して食べます
で、大体賄作ってる人に茶々入れて料理の味付けを変えてやるのが洗礼
お「賄作りまーす」←チャーハン的な物を作ってる
ボ「チーズ入れようず」←パルミジャーノチーズ入れる
お「ちょｗｗｗフライパンにくっつくｗｗｗ」
ボ「パルミジャーノだから大丈夫( ゜ω^ )b」
おやびんの努力の結果、チーズはフライパンにはくっつきませんでした
パルミジャーノは摩り下ろして粉チーズにします
でも、小さくなるとなかなか綺麗に摩り下ろせなくて、コロコロと小さいのが残ります
それを集めておいて、賄に使ってます
25 ：1：2012/05/31(木) 15:03:01.03 ID:+S3j9aPQ0
賄編、その2
新人さんの洗礼
新「賄はどれを使えばいいですか？」
私「弾いてあるやつは、全部好きに使っていいんですよ」
Ｓ「何作るの？ラズベリーソース入れる？」
新「（苦笑）」
私「Sさん、止めてあげてください」
Ｓ「名古屋にはな、イチゴと生クリームが乗ったパスタがあるそうだ……」
私「……新人さん、頑張って」
新「ええ！？」
まぁ、普通に新人さんはゴルゴンゾーラのパスタを作って食べました
もちろん、ラズベリーソースは入ってないですｗ
しかし、名古屋のスイーツパスタはSさんでも食べる気がしないらしいです
名古屋……なんて恐ろしい……
42 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 ：2012/05/31(木) 18:58:57.04 ID:VpfsEC9T0
>>25
マウンテンのことですね。
26 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:07:43.53 ID:0AbQ1qfX0
ほのぼのスレ！なんかいいね！
31 ：1：2012/05/31(木) 15:18:24.69 ID:+S3j9aPQ0
>>26
なごんでくれるとうれしいです！
27 ：1：2012/05/31(木) 15:09:00.87 ID:+S3j9aPQ0
賄編、その3
私の場合
私「簡単にチャーハンもどきでいいか」
お「飯か。パスタ食うか？」
私「いえ、チャーハンを」
お「パスタ食うか？」
私「チャーハン……」
お「そうか、パスタか！じゃあ、俺が作ってやるよ！」
私「……」
生パスタ作りすぎちゃったんだって
余るのもったいないから、賄はパスタに強制決定
まぁ、好きだからいいんだけど、おやびんがパスタの賄作るとチーズを山のように乗せるから、ちょっと食べにくいんだよね……
28 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:12:55.25 ID:POtEmlMki
おかえりー
31 ：1：2012/05/31(木) 15:18:24.69 ID:+S3j9aPQ0
>>28
ただいまー
29 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:13:54.37 ID:W2jGKCfV0
名古屋のそのメニューはあの店だけだｗｗｗ
31 ：1：2012/05/31(木) 15:18:24.69 ID:+S3j9aPQ0
>>29
そうなのか！
私はてっきり、名古屋には そんな店がいくつもあるのかと……
名古屋の誤解すまないです(´・ω・｀)
30 ：1：2012/05/31(木) 15:16:31.65 ID:+S3j9aPQ0
賄編、その4
ボスの場合
私「ボス、今日は何食べるんですか？」
ボ「グラタンの予定」
私「じゃあ、このトマト使ってください。ちょっと痛んでるんで」
ボ「はいよ」
お「（無言でパルミジャーノを入れる）」
ボ「お、サンキュー」
お「（続けてバジルの葉を入れる）」
ボ「まぁ、ありだな」
Ｓ「（こっそりチョコレートソースを入れようとする）」
ボ「待て待て待て！それは無い！」
お「（人参のヘタを乗せて逃げる）」
ボ「なんか乗ってるしｗｗｗ」
開店当初からいらっしゃる御三家は相変わらず仲良しですｗ
32 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:23:27.33 ID:61efSBtCO
いい店だな〜
食べに行きたい(⌒〜⌒)
33 ：1：2012/05/31(木) 15:27:00.69 ID:+S3j9aPQ0
レストランでサプライズパーティーとかするじゃないですか
照明が落ちて、ハッピーバースデー歌いながらケーキが運ばれてきたりするアレです
我がレストランでは、ホールのスタッフとケーキを運んでるパティシエが歌います
で、大体ケーキはSさんが無駄に気合い入れて作ります
それなのに、ケーキを運びにはいかず、他のパティシエさんに運んでもらいます
私「なんで自分で運ばないんですか？」
Ｓ「ほら、私って基本すっぴんだから」
私「その日だけ化粧するとか」
Ｓ「若い可愛い人の方がいいでしょ？」
お「そいつ、極度の音痴なんだよ」
私「あー……」
Ｓ「そんな目で見るな」←私の両頬を摘まむ
私「しゅみまふぇん」
ホールのスタッフさんにも、口パクの人がいるから強要はしませんよ……
でも、ちょっと聞いてみたいと思ったのは事実ですがｗ
35 ：1：2012/05/31(木) 15:47:43.77 ID:+S3j9aPQ0
サプライズは、なにもバースデーだけではなく、プロポーズ、結婚記念日等にも対応してます
プロポーズ、結婚記念日はホイットニーの「I Will Always Love You」が店内に流れます
照明を落として曲が流れる雰囲気が好評なんですが、そろそろ曲のレパートリーを増やそうと提案が
ボ「と言うわけで、若人よ、流行の音楽に疎いおっさんおばさん達に知恵を貸してくれ」
店「バタフライとかどうですか？」
私「あれって、プロポーズよりも結婚式を意識した曲って感じがしませんか？」
店「長淵さんの乾杯はよく聞きますね」
私「……え、店で流す？」
店「じゃあ、姉御はどんな曲がいいと思いますか？」
私「えっ、うーん、タイタニックの曲とか？」
店「沈没船……」
結局、音楽は変わってませんｗ
お客様にアンケートでも取ろうかって話してますけどね
36 ：1：2012/05/31(木) 15:50:29.92 ID:+S3j9aPQ0
ちょっと買い出しに行ってくるので落ちます
早めに戻りますね
37 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:58:28.52 ID:FlMKc+6o0
楽しみなスレが増えました♪
アニメ化希望ｗｗ
38 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 15:59:35.26 ID:kiBwm4+y0
ほっこりスレ発見
39 ：1：2012/05/31(木) 18:47:22.28 ID:+S3j9aPQ0
ただいまー
四時半ぐらいにおやびんからメールがありました
今朝のメールの続きです
お「朝食に娘にラテ画のコーヒー出したら鼻で笑われた……」 ←今朝のメール
私「美術3だから仕方ないですよ」
お「美術の成績は言うな。最近、息子もラテ画やり始めた」
私「息子さんがですか。ラテ画、どんな感じですか？」
お「まぁ、あれだ。さすが俺の息子って感じだ」
美的センスって遺伝するんですねぇ……
40 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 18:49:36.38 ID:xae6/M1fi
>>39
吹いたww
41 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 18:49:52.10 ID:FlMKc+6o0
おかえりなさい♪
待ってましたよー
43 ：1：2012/05/31(木) 19:21:19.25 ID:+S3j9aPQ0
レストランの食材は、基本はボスが開店当初契約した農家から仕入れています
ですが、美味しい食材を育てている農家をスタッフが知らせて、もしその農家と契約することになると、教えたスタッフに金一封（一万円）があります
私のお気に入りの、卵農場直営のお店がありましてね
そこの卵を使ったお菓子がとても美味しく、卵とお菓子を毎回買ってました
ブラウンエッグ特有の濃厚な黄身が美味しく、折角だしとボスにオススメ
私「これが件のブラウンエッグです」
ボ「じゃあ、早速オムレツでも」
お「おお、黄身がしっかりしてるな」
ボ「色濃いねー」
試食
ボ「ふわふわ！味濃い！美味い！！」
お「卵の味がしっかりしてるな」
Ｓ「これでケーキとかカスタード作ったら、めっちゃうまそう！」
ボ「でも、高いだろうなぁ」
私「1パック300円ぐらいです」
ボ「結構量仕入れるから、値引きしてくれないかな。よし、明日交渉しよう」
そう言って、交渉して1パック260円で仕入れてます
卵変えましたよーって看板に出したら、初日からオムレツが飛ぶように売れてキッチンわたわたしましたけど、お客様は喜んでくれたようでよかったです
ただ、ボスがコレステロール注意されてるのに卵を食べまくってママさんに怒られてましたｗ
44 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 19:25:32.83 ID:FlMKc+6o0
どこに行けばそのオムレツが喰えるんだッ!?
46 ：1：2012/05/31(木) 19:40:57.77 ID:+S3j9aPQ0
>>44
是非食べに来て頂きたいのですが、身バレの可能性があるので教えられないです…
ごめんなさい！
45 ：1：2012/05/31(木) 19:39:11.33 ID:+S3j9aPQ0
その卵を使ったオムライスを、一ヵ月限定で販売しました
元々オムライスがメニューになかったんですが、かなり好評につき、グランドメニューに決定
常連さん「オムライス、始めたんですか？」
店「卵を変えたので、期間限定ですが」
常「続けてほしいですね。子供がオムライス好きなんで」
店「なるほど。オムライス好きなのー？」
子「大好き！明日も食べたい！」
店「じゃあ、ママに作ってもらわなきゃね」
子「ううん、ここのオムライスが食べたい！」
お母さん、苦笑してたそうです
でも、気に入ってくれて何よりです
いまだに月に2〜3回の割合で来店してくださいます
47 ：1：2012/05/31(木) 20:14:48.02 ID:+S3j9aPQ0
ダイエットの話
開店当初から比べると20kg増えたというボス
ボ「今年こそはダイエットする」
私「毎年同じこと言ってますよね」
ボ「いや、今年こそ痩せる！そういえば、おやびんはダイエットしないの？」
お「めんどくさいからしない」
ボ「お腹まわりヤバいんじゃない？」
お「そういえば、最近エプロンの腰紐が短くなったんだよな」
ボ「それ、太ってるんだよｗｗｗ」
48 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 21:00:19.74 ID:h4SRtfRW0
見てるぞ
50 ：1：2012/05/31(木) 22:15:14.20 ID:+S3j9aPQ0
>>48
見ていてくれてありがとう！
49 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 21:18:54.17 ID:joGUbbD00
楽しいお話しありがとう
ちょっとヤな事あったけど
あったかい気持ちになれました
明日から、また頑張れそうです♪
50 ：1：2012/05/31(木) 22:15:14.20 ID:+S3j9aPQ0
>>49
仕事は大変なことも多いですが、毎日頑張っていれば楽しいこともあります！
>>次のページへ続く
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