温泉旅館で働いてた時の話をしてみる

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1 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:02:36.49 ID:iK9ZFsja.net
部屋数200以上のかなり大きな温泉旅館（ホテル）で働いてました。

正社員です。

仲居さんがいて和室の部屋で、温泉があって、部屋でご飯を食べる、みたいなとこ

JTBからも表彰されるような、結構有名な旅館でした

3 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:07:13.22 ID:iK9ZFsja.net
働いていた部署は仲居さんに指示だしたり、お客さんのクレームを管理するようなとにかくなんでもやらされる雑多な部署でした

たまにフロントにも立ちますがほっとんどは裏方です

ホテルマンのくせに接客はあんまりしませんでした

温泉旅館はその性質上、地方にあります

そのため社員はほとんどが現地人か社員寮に住み込みの社員になります

これがこの業界最大の闇になります

4 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:10:17.03 ID:iK9ZFsja.net
また、ホテルの業務というのはその性質上朝食とチェックアウト、チェックインから夕食までの間が忙しくお昼間は暇になります。

そのため仲居さんや調理場の人は朝出て、昼は長い昼休みを取らされ、夕方はた出てくるという

おっそろしく精神的な拘束時間の長い勤務シフトが組まれます

しかも休憩するのは回りになにもない社員寮です

6 ：１＠正＼(^o^)／追：込2015/12/27(日) 09:14:25.37 ID:iK9ZFsja.net
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9 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:19:27.57 ID:iK9ZFsja.net
この時期はとにかく忙しいので、泊まりにいくことはあまりオススメしません

まともなサービスは期待しないでください、って失礼な話ですが

ホテルマンは基本的に接客が好きな人間が多いのでお客様に話しかけられたりお願いされるのは好きな人種です

ただしこれは余裕のあるときの話

今の時期はみんな精神的にも肉体的にもピリピリしてて、裏では罵詈雑言が飛び交ってます

また彼らが家に帰れるのは冬やすみが終わるころという悲しい事実

誰かが楽しんでいるとき、誰かがそのうらで必ずはたらいているのです

11 ：１＠座＼(^o^)／：2015/12/27(日持) 09:24:34.42 ID:iK9ZFsja.net
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13 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:30:23.35 ID:iK9ZFsja.net
残念ながら男です

男女比が偏っているので、男の社員は基本的に女性に不自由はしません

ほとんどの男性社員は社内結婚です

そして辞めれなくなるという地獄

賢い女の子や綺麗な子ほどうまくやめていきます

できない人ほど残るという悲しい事実

14 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:36:39.65 ID:iK9ZFsja.net
質問とかもされないんで適当に書いていきます

温泉のお湯は実は源泉からバキュームカーみたいなので持ってきて沸かしてます

出ることは出るのですが量が十分じゃなかったり、色が安定しなかったりいろいろあります

なかなかかけ流しの源泉なんてありゃしません

大切なのは雰囲気です、

お湯に何入ってても肌から吸収されたりしませんぜ

またミネラル分が多いので、配管の清掃が以上に多いです

これがまためんどくさいのです

また上でも書きましたが、風呂を掃除するのも必然的に深夜になります

つまり大晦日の夜に風呂を洗う仕事をしてる人がいるっていうことです

16 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:43:59.08 ID:iK9ZFsja.net
めんどくさいおきゃくさんもたくさん来ます

さいきんだと韓国方が増えたのですが、たいがいマイキムチを持ち込みます

そしてそれを冷蔵庫に入れます

当然においが残ります

部屋のにおいはオゾンとか消臭スプレーでなんとかなりますが冷蔵庫のにおいはどーしようもありません

もし冷蔵庫利用する機会あったら、中の匂いは気をつけてください

買ってきたケーキをしまっていたら。。。。とかありえますんで

19 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:47:40.17 ID:iK9ZFsja.net
部屋のコップは洗っているの？という話がよくありますが基本洗います

ただ、気をつけていただきたいのが、未使用の袋やタグを使用後に再装着して元に戻されると使っていないと勘違いされ、そのままにされる可能性があります

部屋の清掃はパートさんや、業者がされるので、袋がかかってたら多分そのままにされます

なかなか無い話だと思いますが、部屋の食器類は軽くゆすいだり、良くみてから使ったほうが無難です

世の中には悪意を持って余計なことする人が必ずいるので

20 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:49:27.65 ID:iK9ZFsja.net
旅行用のキムチというのがあるんです

日本人が米や味噌汁を持っていく感覚ですね

あと欧米の方は香水がすごいです、ビン割ったんじゃないかと思うくらいです

匂いの問題はホテルの管理の結構難しい問題になります

一度ついた匂いはなかなか取れないんで

23 ：三１披＠＼精(^o^)／：妥2015/12/27(日休) 09:54:12.04 ID:iK9ZFsja.net
料理の話を少し

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25 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:57:42.60 ID:iK9ZFsja.net
男女関係の話だと不倫なんか日常茶飯事です

拘束時間も長く、休みも不定期なので離婚も多いです

また、離婚して生活のために仲居さんとして働くような人もいます

仕事が終わってから食事に行く同僚にはこまったことありませんでした

２２の新入社員に手を出すなんて楽勝でできます

ただしそれをすると結婚するか、仕事をやめるかの2択を迫られます

26 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 09:59:21.40 ID:iK9ZFsja.net
旅館ホテルですね

今は旅館でも朝食はバンケットホールでバイキング、というのが多いです

お客さんもそれを好みます

部屋で静かに朝食を、というお客様は減りました

また洋室の割合も高いところが多いと思います

29 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 10:05:44.08 ID:iK9ZFsja.net
お客様よりも実は、社員同士のコミュニケーションのほうが大切だったりします

どうしても人にお願いすることが多いので、普段からだれとでも仲良くしておきます

あるいみお客様より同僚や派遣、バイトさんに気を使います

威張らず、笑顔で、冗談、シモネタも大切です

今思うと、セクハラまがいのこともしょっちゅうしてました

よくスタッフ同士が話しているのを見て、客前で何やってんだよ、と思うかもしれませんが

そういうとこのほうがスタッフの質はいいかもしれません

あんまり褒めれたことではないんですけどね

30 ：１剤＠＼丁(^o^)／系：昼2015/12/27(日) 10:09:58.98 ID:iK9ZFsja.net
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32 ：１茂＠凸＼(^o^)／：積2015/12/27(日ｄ) 10:15:26.05 ID:iK9ZFsja.net
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33 ：名琴も看無き被妻検体沼774号+＠弱＼擦(^o^)／乏：遍2015/12/27(日) 10:21:22.02 ID:WitR338O.net
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35 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 10:24:48.66 ID:WEeeCRPx.net
一泊二食で幾らのホテルなのか

39 ：１＠＼(^o^)／：2015/12/27(日) 10:32:04.20 ID:iK9ZFsja.net
高い部屋だと一人3万以上

安くて1万五千円とかだったかなぁー

それにサービス料

家族4人で来ると10マンコースです

食事の原価はどこも同じですが3割です

なので実は2000円多くだして、料理アップしても原価は600円しか違わなかったりします

ホテルや旅館選びで一番大切なので、建ったのがいつか、という点です

新しければ新しいほうが確実にいいです

今はサービスで差はつきません。

そこまでの人的余裕がどこもないし、人件費に裂かないからです

リゾートホテルで失敗したくなければ新しいこと泊まってください

設備なんて5年違えば、全然違ってきます

料理にしたって、今は素泊まりでコンビニ弁当持ち込まれる時代です

情報化社会なので、近所のおいしいお店なんてスマホでいくらでも探されてしまいます

ホテルでサービス料払って食べる方は減りました

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